寒天ごはん 300g(2合)
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寒天ごはん 300g(2合)

¥540 税込

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寒天屋さんの「秘伝ごはん」 岐阜県恵那市。 古くは農家の閑散期の副業として、細寒天作りが行われてきました。 農家では、ごはんがおいしくなることから、古米に細寒天を入れて炊いていたそう。 そんな昔ながらの生活の智恵から、「寒天ごはん」は生まれました。 400年続く棚田で育ったブランド米・坂折棚田米と、生産量日本一の山岡細寒天を1本のボトルに詰め合わせています。 食べ方は簡単、通常通り洗米し炊くだけ。 寒天がお米をコーティングして、一粒一粒がつやつやになり、冷めてもおいしくいただけます。おにぎりやお弁当にぴったりです。 ■坂折棚田米(恵那市中野方町) 山すそに湧く清水、自然が育てた豊かな土壌。 日本の棚田百選にも認定されている坂折棚田では、機械に頼らず、人の手による丁寧な米作りが行われています。 ■山岡細寒天(恵那市山岡町) 細寒天生産量日本一の山岡町。海藻である天草を原料に、山岡特有の昼夜の寒暖差を利用して作られます。 品  名:寒天ごはん 原材料名:米(岐阜県恵那市産)、寒天 内容量 :米300g(2合)/寒天2g 賞味期限:ラベルに表記 保存方法:直射日光を避けて涼しい場所に保管

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